Flat steak - Flap Steak : Θα τα βρεις στο κατάστημα Orimasis !

  • 09/04/2022 - BLOG - Χάρης Λεμπιδάκης
  • |

Flat steak -  Flap Steak : Θα τα βρεις στο κατάστημα Orimasis !

Το flap steak είναι μία ιδιαίτερη κοπή μοσχαρίσιου κρέατος η οποία προέρχεται από το κάτω κοιλιακό μέρος. Χαρακτηρίζεται από έντονη μεταλλική γεύση, και συχνά να κόβεται για κιμά.
Το Inside skirt, Ή αλλιώς... Το “φιλέτο του χασάπη”, διαφορετικά μία “Flat steak”, προέρχεται εσωτερικά, από την κοιλιακή χώρα του μοσχαριού.
Πρόκειται για ένα μικρό σε μέγεθος μυ που βοηθάει το μοσχάρι να σταθεροποιείται και να αναπνέει, κατά τη διάρκεια της ζωής του.
Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε αίμα, εξωτερικό λίπος και χαρακτηριστική γεύση.
May be an image of food
 
Για παραγγελίες σε όλη την Ελλάδα:
𝗘𝘀𝗵𝗼𝗽: http://orimasis.com/shop/
☎ +30 22910 38258
____________________________


0 σχόλια » Γράψε σχόλιο »

  • TEATRO
  • FANTASIA
  • VOGUE
  • Invoid spa
  • Invoid
  • Orimasis
  • Casper