Όλες οι πληροφορίες. Η πρόταση του Newspistol.gr για το Χαρτοδιπλωμένος Winery

• 20/10/2021 - ΑΓΟΡΕΣ - Χάρης Λεμπιδάκης
• |

Η οικογένεια Χαρτοδιπλωμένου ασχολείται από πολύ παλιά με την καλλιέργεια του αμπελιού. Πρώτος ο παππούς Ηρακλής στα 1897 φυτεύει, καλλιεργεί αμπέλια, οινοποιεί και εμπορεύεται το κρασί στην ταβέρνα του. Στη σύγχρονη εποχή η οικογένεια καλλιεργεί αμπελώνες από το 1960.

Σαν συνέχεια της αμπελοκαλλιέργειας έρχεται η ίδρυση του οινοποιείου το 2012 δίνοντας μεγάλη προσοχή στην οινοποίηση και στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών με τεχνικές όπως η προζυμωτική εκχύλιση και η ψυχρή ζύμωση, παράγει ποιοτικά κρασιά επιτραπέζια και ποικιλιακά.

Σύντομα η νέα ιστοσελίδα https://www.hartodiplomenoswinery.gr/ θα είναι online. Μέχρι τότε, μπορείτε να επισκέπτεστε την ιστοσελίδα: https://www.xartodiplomenos.gr/