ΕΠΙΛΕΞΤΕ ΕΝΟΤΗΤΑOrimasis : Γνώρισε τη νέα, υψηλή γαστρονομική υπόσταση κρεάτων και αλλαντικών
Με μοναδικό σύμμαχο την εξαιρετική πρώτη ύλη η εταιρεία Orimasis αλλάζει τα δεδομένα στον κόσμο του κρέατος και των αλλαντικών. Το μαγαζί έχει φινέτσα είναι καλοφτιαγμένο, κρατώντας την αίσθηση ενός κόζι παντοπωλείου – σπάνιο σε μια περιοχή όπου δεσπόζει η τουριστική αισθητική . Παράγει μια premium σειρά αλλαντικών ξηρης ωριμανσης χωρίς κανένα συντηρητικό, όπως θα δείτε και στο site της επιχείρησης . Παράλληλα, διαθέτει και μια σειρά ειδικών κόπων μοσχαριού ξηρης ωριμανσης, από Ελληνικά νεαρά μοσχάρια. Η διαδικασία της ξηρης ωριμανσης τόσο στα αλλαντικά όσο και στις κοπες είναι το πιο σημαντικό στάδιο παραγωγής.
Αυτή επιτυγχάνεται σε ειδικά ψυγεία με συγκεκριμένη θερμοκρασία και υγρασία προκειμένου να υπάρχει το ορθό και επιθυμητό αποτέλεσμα. Η διαδικασίας της ωριμανσης στον αέρα μπορεί να διαρκέσει από 40 μέρες ως και μήνες ανάλογα με το κομμάτι κρέατος που ωριμάζει. Το φετινό Πάσχα μάλιστα σύμφωνα με τις παραγγελίες που υπάρχουν στο μαγαζί και με την έρευνα αγοράς που έκανα, μιλάμε για μια αύξηση περίπου 15% σε σχέση με πέρυσι.
T: +30 2291038258
W: www.orimasis.com
E: info@orimasis.com
fb: Orimasis
25ης Μαρτίου 23, Παλαιά Φώκαια 190 13
|
|
|
|
Δεν βρέθηκαν σχόλια. Γίνε ο πρώτος που θα δημοσιεύσει |
