Ένα πιάτο απολαυστικό και όχι λιπαρό αν το μαγειρέψετε όπως πρέπει. Καλή σας όρεξη..... ...περισσότερα

Απο το Μανχάταν μας στέλνει τις καλύτερες ευχές της και μια συνταγή που κάνει θραύση στο LOI S Reaustarant. ...περισσότερα

Ξύνουμε τα μύδια με ένα μαχαιράκι και τα ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό, για να φύγει το χνούδι τους και η άμμος. Βάζουμε τα μύδια σε μία χαμηλή κατσαρόλα με 2 φλιτζάνια νερό, τα αχνίζουμε με σκεπασμένη την κατσαρόλα για περίπου 3-4 λεπτά (πετάμε όσα μύδια δεν ανοίξουν)... ...περισσότερα