Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της Μεσογειακής Διατροφής αλλά και του «διατροφικού οικοσυστήματος» της χώρας μας. Οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής με τα έτοιμα γεύματα και το γρήγορο φαγητό έχουν «χαλάσει» αυτή τη σχέση, με αποτέλεσμα οι Έλληνες να απομακρύνονται από το μεσογειακό πρότυπο στην καθημερινότητά τους.
...περισσότερα
26/09/2012